تبليغاتX
دهکده

مهندسى کشاورزى _علوم دامى

 

انجمن علمی رشته علوم دامی(پرسش و پاسخ)

 

     شما در این انجمن قادر خواهید بود به تبادل اطلاعات با همدیگر .و نیز میتوانید سوالاتی که پیرامون 

                    این رشته است را مطرح کنید تا در اسرع وقت به آن پاسخ داده شود. 

توجه :

         تا ۱۰ نفر از اولین کاربرانی که عضو این انجمن شوند جزء مدیران این انجمن قرار میگیرند .           

                      بعد از  آن مدیر شدن شما بستگی به تعداد پست مطالب شما دارد. 

   

                                           پس بشتابید


هدف تربيت کارشناسانى است که علاوه بر عهده‌دار شدن مسئوليت‌هاى محوله در ادارهٔ امور واحدهاى دامداري، تدوين برنامهٔ خوراک دام و طيور، روش استفاده از مراتع و علوفه‌‌کارى و اجراء برنامه‌هاى بهداشتى دام و طيور، بتوانند در سطح وسيع‌ترى نسبت به کاردانان اين رشته در امور تحقيقاتي، برنامه‌ريزى و آموزش علوم دامى منشاء خدمات ارزنده باشند.

داوطلب بايد از روحيهٔ کار در محيط‌هاى کشاورزى و روستائي، برخورد با حيوانات و گياهان و قدرت جسمى لازم برخوردار بوده و در دروس علوم پايه مخصوصاً زيست‌شناسى قوى باشد. در اين رشته علاوه بر دروس عمومي، دروس علوم پايه و دروس اصلى کشاورزي، دانشجويان اصول و تکنيک‌هاى لازم در پرورش انواع دام‌هاى اهلي، چگونگى تغذيهٔ آنها و روش‌هاى اصلاح نژادى دام‌ها را فرا مى‌گيرند. طول دوره حدود ۴ سال و دروس شامل مواد نظري، عملى و عمليات صحرائى است. فارغ‌التحصيلان با عنوان مهندسى کشاورزى در رشتهٔ دامپرورى مى‌توانند در مراکز تحقيقاتي، آموزش و برنامه‌ريزى وزارت جهاد کشاورزي، سازمان گسترش خدمات توليدى (وزارت کشور)، مراکز خدمات کشاورزى روستائى عشايري، شرکت‌هاى کشت و صنعت و واحدهاى توليدى و بخش خصوصى مشغول کار شوند. امکان ادامهٔ تحصيل تا سطح کارشناسى ارشد و بالاتر فراهم است.
____________

نوشته شده توسط علی رضائی در |  لینک ثابت   • 

مقالات

مقاومت گرمایی در جوجه های گوشتی  *** ((اصول هضم چربی در جوجه های گوشتی))

جلوگيري از دهيدراتاسيون جوجه هاي يكروزه ***طبقه بندی سیستم عصبی

ابداع روش جديد دانشمندان از پوست تخم‌مرغ‌ ***تغذيه مرغهاي تخم گذار

((ويتامين ها))***((اصول هضم چربی در جوجه های گوشتی))

مطالعه محققان هلندي برروي تغذيه جوجه هاي گوشتي ***((پرورش جوجه و نيمچه))

گاز ازت در ضد عفونی باکتریایی لاشه طیور در کشتارگاه***اختصاصات مهم نژاد مرغ در دنیا

صنایع دام، طیور، آبزیان و مکملهای غذایی ***((آشنایی با آناتومی بدن طیور))

مقالاتی با پسوند.(pdf)***((چگونگی رشد جنین در داخل تخم مرغ))

 مديريت تغذيه گاو شيري هنگام بروزاسترس گرمایی

میکروبیولوژی عمومی

اهمیت آبشخور

انواع سمپاشهای مورد استفاده در گاوداری

تراكتورهاي مناسب گاوداري و كاربرد آنها

مراحل سزارین در دام

توليد تخم نطفه دار و جوجه كشي

اعضاي بدن طيور

اخته سازی (بخش اول)

در مورد مهندسی علوم دامی چه میدانید؟

نقش مديريت صحيح

ارزش تغذيه‌اي گوشت گاوميش و عوامل موثر در مصرف آن

درماتیت انگشتی در گاو های شیری

سیستم دستگاه گوارش و آناتومی اسب

بهينه سازي سيستم گرمايش در سالن هاي مرغداري

اصول هضم چربی در جوجه های گوشتی

پرورش بلدرچین

نوشته شده توسط علی رضائی در |  لینک ثابت   • 

گالری

 

گالری طیور

 

      

     

                                                                                             عکسهای بیشتر

 

 

گالری دام

 

 

        

                                                                                                                                       عکسهای بیشتر

  

گالری متفرقه

 

 

       

                                                                                                                                        عکسهای بیشتر

 

نوشته شده توسط علی رضائی در |  لینک ثابت   • 

معرفی نژاد گاوهای شیری و گوشتی

(( معرفی  نژادهای گاو شیری و گوشتی ))

 

 

گاو از :

-         خانواده بویده

-         زیر رده نشخوارکنندگان

-         گروه پستانداران جفت دار

-         جنس بس

 

مهمترین گونه ها به شرح زیر است :

 

-      Bos Taurus

Bos indieus -

Bos grunniens -

Bos bison -

Bos bubalus -

 

1- نژاد ایر شایر : موطن اصلی این گاو ناحیه ایر در سواحل جنوب غربی اسکاتلند است نژاد شورت هورن در ایجاد این نژاد نقش دارد رنگ بیشتر گاوهای این نژاد قرمز ، قهوه ای یا قهوه ای همراه با مقدار متفاوتی از رنگ سفید است و گاهی هم سیاه و سفید دیده می شود .

شاخ های این نژاد دراز و نسبتا دارای فاصله زیادی از هم هستند و دارای پیچشی به سمت بالا و خارج است . اندازه این گاو نسبتا کوچک است . مقدار شیر تولیدی آن نسبت به جثه اش خوب است و در هر سال به میزان 5307 کیلو گرم شیر با مقدار چربی 4 درصد میباشد و در بین نژادهای شیری رتبه سوم را دارد.

وزن گاو نر این نژاد حدود 816 کیلو گرم و گاو ماده بالغ آن هم 544 کیلو گرم است .

 

                                       

2- نژاد جرزی : منشا این نژاد مجمع الجزایر شانل (جزیره جرزی) است که بین انگلستان و فرانسه قرار دارد . رنگ این گاو از زرد آهویی تا قهوه ای مایل به سیاه متغیر است و دارای قسمت های سفید رنگی نیز میتواند باشد. جرزی کوچکترین نژاد شیری است و پوزه این گاو به رنگ سیاه است انتهایی دم آن میتواند سیاه یا سفید باشد .

گاوهای جرزی بسیار حساس و عصبی هستند و در مقابل محرک های گوناگون واکنش نشان می دهند و گاو نر آن وحشی تر است . این گاو بین نژادهای شیری رتبه پنجم را از لحاظ تولید شیر دارد  و میزان تولید شیر آن 4536 کیلو گرم در سال و میزان چربی آن 4/5 درصد می باشد . وزن گاو ماده 390 الی 453 کیلوگرم  و گاو نر 680 الی 725 کیلوگرم است.

 

 

                                                


ادامه مطلب
نوشته شده توسط سید علی موسوی در |  لینک ثابت   • 

بیماریهای گاو شیری

 

اسیدوز:

 

هضم بیش از حد کربوهیدراتهای با قابلیت تخمیر بالا،حیوان را به سوی اسیدوز لاکتیک پیش می برد و با از دست دادن آب بدن و کاهش فشار ، حالت حاد آن مشاهده می شود . محصولاتی که می توانند باعث بروز اسیدوز در گاو می شوند عبارتند از : تفاله آبجو ، سیب ، گلوتن ذرت ، ذرت سبز و ذرت شیرین می باشد . غذا هایی که سبب بروز اسیدوز لاکتیک می شوند بستگی به میزان پیش ماده اسید لاکتیک آن دارد . کربوهیدراتهایی که می توانند باعث تجمع اسیدوز شوند عبارتند از : نشاسته ، مالتوز ، یوکروز ، سلوبیوز ، فروکتوز و گلوکز . و عوارضی که همواره با اسیدوز می باشد شامل آبسه کبد ، لنگش ،کتوز ، تورم شکمبه ، نفخ یا چاقی می باشد .

 

در واقع اسیدوز ، کاهش در میزان قلیایی بدن نسبت به اسید می باشد . از علایم ای ن بیماری می توان به کاهش چربی شیر ، کاهش سرعت رشد ، بی اشتهایی ، عدم تعادل ، ضعف و افسردگی ، خمیدگی بدن و دراز کشیدن ، توقف حرکات شکمبه به همواره درد شکم اشاره کرد .

 

درمان :

 

1- خوراندن آنتی اسیدها مثل کربنات منیزیم یا هیدروکسید منیزیم که باید در 2 تا 3 گالن آب گرم حل شود و به وسیله لوله معده داده شود .

 

2-نرمال کردن پ-هاش یک امر حیاتی برای حیوان است .

 

3- خوراندن ذغال فعال شده باعث بهبودی اسیدوز لاکتیک حاد می شود .

 

 

کبد چرب :

 

این بیماری به خصوص در گاو های شیری پر تولید وقتی که در طی اواخر شیردهی و دوره خشک باشد و بیش از حد تغذیه شود ،بروز می کند و باعث چاق شدن بیش حد گاو در هنگام زایش می شوند. عارضه کلینکی این بیماری به همراه احتمال وقوع بالاتری از ناهنجاری های متابولیکی ، عفونی و تولید مثلی مثل کتوز ، تب شیر ، ورم پستان و جفت ماندگی می باشد. از علایم این بیماری می توان به کاهش مقاومت بدن به عفونت ها ، تورم رحم ، تورم پستان ، بی اشتهایی ، کتونوری ، کاهش تولید شیر اشاره کرد .

 

درمان:

 

1- افزودن مکمل نیاسین در غذا

 

2-تزریق داخل وریدی گلوکز در حدود 60 گرم در ساعت

 

3- کولین به میزان 50 گرم در روز

 

 

کتوز یا استونمی:

 

عبارت است از شرایطی که در آن غلظت های اجسام کتونی استواستات ، استن و بتاهیروکسی بوتیرات به طور غیر عادی بالا می رود . کتوز اولیه بر اساس اختلالات متابولیکی حاصل از تعادل منفی انرژی در اوایل دوره شیردهی و کاهش در گلوکز خون و کبد می باشد . کاهش گلیکوژن و افزایش در جا به جایی چربی باعث می شود که میزان اجسام کتونی در خون بالا برود .

 

کتوز در گاوهایی دیده می شود که از علوفه ای آبدار مرتعی تغذیه می کنند . کمبود مینرال های مانند فسفر ،سدیم ،منیزیوم و کبالت ،فزون بر کاهش تغذیه ،ممکن است در پدید آمدن  کتوز موثر باشد.

سازه های موثر بر بروز بیماریهای عبارتند از : مصرف مقدار زیاد سیلاژ با اسید بوتیریک زیاد ، کم تحرکی ، چاقی زیاد به هنگام زایش و ناراحتیهای  گوارشی .

 

کتوز ثانوی ممکن است در پی هر بیماری پیش آید که موجب کاهش مصرف غذا در آغاز شیردهی شود . بیماریهایی که بیشتر موجب کتوز ثانوی می شوند عبارتند از : جابه جایی شیردان ، ورم رحم(متریت) ، ورم پستان و ورم نگاری می باشد

 

درمان :

 

1-تامین گلوکز بیشتر برای بافتهایی که به گلوکز وابسته اند .

 

2-تزریق درون رگی (وریدی) گلوکز(500 سی سی از یک محلول 40 درصد)

 

3- افزایش قابلیت در دسترس بودن اسید پروپیونیک

 

4-تزریق یک دوز گلوکوکورتیکوئیدی (5 تا 50 میلی گرم دگزامتازون یا 10 تا 30 میلی گرم بتامتازون)

 

 

جفت ماندگی :

 

این حالت وضعیتی است که در آن جفت 12 تا 24 ساعت بعد از زایش خارج نمی شود . به طور معمول 10 تا 12 درصد از گاوهای شیری دچار جفت ماندگی می شود . تعدادی از موادی که باعث بروز جفت ماندگی می شوند عبارتند از : عفونت دستگاه تولید مثل در طی آبستنی ،کمبود ویتامین آ و ایی ، ید و سلنیوم ، تغییر تعادل کلسیم به فسفر در جیره ، چاقی بیش از حد ، جفت ماندگی زودتر از موعد مقرر گاو پس از زایمان داشتن استرس برای زایش گوساله می توان اشاره کرد .

 

 

تورم رحم ( متریت) :

 


ادامه مطلب
نوشته شده توسط سید علی موسوی در |  لینک ثابت   •